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PROMO

Albariño Castiñeira

8,50  6,80  6,80 

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas.
SUBZONA: Valle del Salnés.
VARIEDAD DE UVA: Albariño
ZONA DE PRODUCCIÓN: Ribadumia (Zona de desembocadura del Río Umia). Valle del salnés
ELABORACIÓN: Procede de uvas recogidas en perfecto estado de maduración, vendimiadas manualmente en cajas de 25 kilos. De los viñedos situados en el Valle del Salnés, en los ayuntamientos de Ribadumia, Cambados, Meaño y Méis.
Uva despalillada, se realiza un prensado largo y suave. El mosto realiza la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Fermentación maloláctica parcial.
CATA: De color amarillo pajizo con irisaciones verdosas presenta una nariz muy expresiva, marcada por su procedencia varietal, donde aparecen aromas a fruta madura, cítricos… Muy elegante en boca, y bien estructurado, ofrece recuerdos a fruta fresca… El final es expresivo con un paso largo y pronunciado.

Albariño Lagar de Pintos

12,50  12,50 

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas.
SUBZONA: Valle del Salnés.
VARIEDAD DE UVA: Albariño.
ZONA DE PRODUCCIÓN: Ribadumia (Zona de desembocadura del Río Umia). Valle del salnés
VIÑEDO: Para Lagar de Pintos destinamos la uva procedente de nuestras siete parcelas: Palomar, Cachada, Muiño, Ponte Arnelas, Aguieiros, Pontella y Albar. Viñedos conducidos en emparrado, con una media de edad de 40 años.
ALTITUD: Oscila dentre 2 y 7 m. sobre el nivel del mar.
SUELO: Granítico y Arenoso.
ELABORACIÓN: Crianza de 8 meses en depósito de acero inoxidable con Batoneos semanales. Posteriormente ensamblaje de las fincas. Embotellado y reposo.
Nº BOTELLAS: 30.700

Albariño Vizconde de Barrantes

9,50  9,50 

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas.
SUBZONA: Valle del Salnés.
VARIEDAD DE UVA: Albariño.
ELABORACIÓN: Procede de uvas recogidas en perfecto estado de maduración, vendimiadas manualmente en cajas de 25 kilos. De los viñedos situados en el Valle del Salnés. Uva despalillada, previamente a su prensado, la uva macera durante 12 horas a una temperatura de 8º C. A continuación se realiza un prensado suave. El mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable para un posterior reposo y estabilización en el mismo hasta el momento del embotellado.
CATA: Color amarillo pálido con notables matices verdosos Nariz limpia e intensa con aromas frescos de carácter frutal e importante sensación varietal. Muy fresco en boca, equilibrado con cuerpo y buena acidez. En vía retronasal se presenta vínico, armonioso y con paso de boca largo y pronunciado.

Albariño 3000 Cepas

18,30  18,30 

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas.
SUBZONA: Valle del Salnés.
VARIEDAD DE UVA: Albariño.
VIÑEDO: Hacemos una selección de las cepas más antíguas de nuestros viñedos, todas aquellas
que superan los 60 años de antiguedad. Se vendimia de forma manual en cajas de
20 kg. en el moménto óptimo de maduración.
ELABORACIÓN:Tras un desfangado suave, la fermentación se desarrolla en barricas de roble realizando batoneos semanales con una posterior crianza de 12 meses sobre sus lías en la misma barrica, no realiza la fermentación maloláctica. A continuación, el vino se embotella y permanece en reposo durante un año hasta salir al mercado.
CATA: De color amarillo intenso con reejos dorados. Presenta una nariz compleja, marcada por su procedencia varietal. Aromas de fruta madura, de hierbas anisadas y ores blancas bien conjuntados con la madera. Su boca es potente, voluminosa con elegantes recuerdos de aromas minerales y terciarios provenientes de la barrica. Excelente textura de lías envuelta en frescura propia de la variedad.
Nº BOTELLA: 4.000

Albariño Edición Los Nietos

18,30  18,30 

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas.
SUBZONA: Valle del Salnés.
VARIEDAD DE UVA: Albariño.
ZONA DE PRODUCCIÓN: Ribadumia (Zona de desembocadura del Río Umia). Valle del salnés.
VIÑEDO: Situados en el Valle del Salnés (Ribadumia) conducidos de la forma tradicional
“emparrado”, con una edad media de 40 años. Las parcelas destinadas
a la elaboración de LOS NIETOS 2014 son propias y poseen la particularidad
de estar asentadas en suelo arenoso, a una altitud de 4m sobre el
nivel del mar (prácticamente a nivel del mar).
ELABORACIÓN: Fermentación en acero inoxidable y posterior crianza de 45 meses en depósito
con trabajo de lías. Embotellado y reposo en Bodega.

Albariño Lagar de Pintos Pie Franco

28,90  28,90 

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas.
SUBZONA: Valle del Salnés.
VARIEDAD DE UVA: Albariño.
VIÑEDO: Viñedo conducido en parra y plantado de manera directa (no hay patrón), una misma cepa. La variedad albariño se expresa en su estado más puro. Suelo arenoso, de origen granítico, plantado a una latitud de 25m.
ELABORACIÓN: Fermentación en foudre de roble, crianza en el mismo durante 10 meses. Embotellado y reposo en bodega.
Nº BOTELLAS: 1.000 Numeradas

Albariño Granuja

66,15  66,15 

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas.
SUBZONA: Valle del Salnés.
VARIEDAD DE UVA: Albariño.
ELABORACIÓN: Primeramente se seleccionan los racimos de la parcela, se procede a su despalillado manual (“grano a grano”). Maceramos los granos a continuación realiza la Fermentación Alcohólica de manera espontánea y sin control de temperatura.
Una vez terminada, el vino se deja con las pieles todavía unos días más. De esta manera extraemos lo que está presente en el grano. No realiza la fermentación maloláctica. El vino realiza un largo proceso de crianza en barricas de 228 L durante 21 meses y en botella 12 meses más.
CATA: Aromas a hinojo, anisados, toques herbáceos, ahumados. Salinidad en boca, sensación
táctil muy marcada con una acidez pronunciada muy equilibrada. Amargor final, rusticidad. Sutileza.
Nº BOTELLAS: 600

PROMO

Godello Carros & Bueyes

8,50  6,80  6,80 

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Monterrei
VARIEDAD DE UVA: Godello
COSECHA: 2018
VIÑEDO: Los viñedos conducidos en espaldera están situados en el ayuntamiento de
Oimbra. (Límite con Portugal) Suelos donde predomina la arcilla con un pequeño porcentaje de arena a una altitud de 500 m. Clima continental aunque con marcada influencia atlántica.
ELABORACIÓN: Vendimia manual en cajas de 18 kg. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Posterior reposo de 5 meses y embotellado.
CATA: Aromático con buena intensidad, varietal. Amplio abanico de frutas blancas y amarillas entremezclada con cítrico. Paso sedoso, con un buen recorrido. Sorprendentes y agradables toques cremosos de fondo. Muy buena acidez, equilibrada.

PROMO

Mencía Carros & Bueyes

8,50  6,80  6,80 

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Monterrei
VARIEDAD DE UVA: Mencía
COSECHA: 2018
VIÑEDO: Los viñedos conducidos en espaldera están situados en el ayuntamiento de Oimbra. (Límite con Portugal) Suelos compuestos de esquistos arcillosos, altitud de 450-500 m de altitud. Clima continental aunque con marcada influencia atlántica.
ELABORACIÓN: Vendimia manual, despalillada un 60% y sin despalillar un 40%. Maceración durante 96 horas a temperatura controlada. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica total. Posterior crianza de 7 meses y posterior embotellado.
CATA: Nariz joven, alegre, fresca, con aromas a frutos silvestres. Da paso a una boca agradable, sedosa, donde aparecen de nuevo las notas afrutadas.

Rioja Jesús Madrazo

18,55  18,55 

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja
CATEGORÍA: Crianza
COSECHA: 2017
EMBOTELLADO: 19 de Septiembre 2019
VARIEDAD DE UVA: Tempranillo 80%, Graciano 13% , Garnacha Tinta 7%
GRADO ALCOHÓLICO: 14.75 %
ACIDEZ TOTAL: 5.3 (en gr./l de Tartárico)
pH: 3.58
ELABORACION: Vendimia manual seleccionada y despalillada. El Graciano y la Tempranillo proceden de uvas de la zona alta de Rioja: Cuzcurrita del rio Tirón, la Garnacha proviene de Rioja baja. Fermentó en depósito de Inoxidable a temperaturas de 28º a 30ºC durante 7 días, tras otros 10 días de maceración , la fermentación Maloláctica tuvo lugar durante 15 días en barricas 70% y en depósito el 30% y la crianza se mantuvo en esos robles (americano y francés al 50% ,no nuevo) , por espacio de 14 meses.
PLUVIOMETRÍA: 413,80 mm. Año Caracterizado por la fuerte helada del 28 de Abril y del 1 de Mayo que afectó notablemente al valle del Najerilla y que llegó “a las puertas de Laguardia” aunque la Rioja Alavesa libró bastante bien, se redujo la producción pero la viña se recuperó. Junio Caluroso y Julio con temperaturas suaves. Vendimia con un Septiembre Seco y Frio ( Recordando a dos añadas excelentes como 2001 y 2015, en Contino al menos fue Excelente y en Lapuebla Muy buena)
Es un CRIANZA de envejecimiento, probablemente su mejor expresión sea en 2021 , si bien para primavera de 2020 alcanzará un mejor equilibrio.
Nº BOTELLAS: 10.000

PROMO

Licor Hierbas Rvdiño

19,50  15,60  15,60 

ELABORACIÓN: Se elabora mediante destilación conjunta de los bagazos con 29 hierbas aromáticas.
CATA:
Fase visual: Intenso color amarillo con destellos dorado.
Fase Olfativa: Gran aroma oral, conjugación perfecta de recuerdos a hierbas de campo (manzanilla, menta, anís) con aromas orales.
Fase Gustativa: En boca es intenso, sedoso, con agradable dulzor y amplio nal.
GRADO ALCOHÓLICO: 35% Vol.

PROMO

Licor Café de Galicia Rvdiño

19,50  15,60  15,60 

ELABORACIÓN: Se obtiene mediante maceración de aguardiente de albariño con una estudiada selección de cafés de Brasil, África, Colombia.
CATA:
Fase Visual: Presenta un atractivo color marrón chocolate de tonalidad oscura pero brillante.
Fase Olfativa: Gran intensidad aromática, persistencia de aromas de café recién tostado.
Fase Gustativa: Es agradable en boca, suave, goloso con excelente equilibrio y persistencia.
GRADO ALCOHÓLICO: 30% Vol.

Aguardiente de Galicia Rvdiño

19,50  19,50 

MATERIA PRIMA: Orujo de Albariño.
ELABORACIÓN: El Orujo de Albariño se obtiene por destilación siguiendo el tradicional sistema de arrastre por vapor.
CATA:
Fase Visual: brillante y cristalino, perfectamente transparente con tonos de plata.
Fase Olfativa: gran intensidad aromática, donde resalta la nura. Armonioso con persistencia de sensaciones de manzana, hierbas.
Fase Gustativa: goloso en boca, ardiente y estructurado. Ofrece una retronasal con recuerdos de albariño.
GRADO ALCOHÓLICO: 42% Vol.