PROMO

Mencía Carros & Bueyes

8,50  6,80  6,80 

Mencía Carros & Bueyes 75 cl.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Monterrei
VARIEDAD DE UVA: Mencía
COSECHA: 2018
VIÑEDO: Los viñedos conducidos en espaldera están situados en el ayuntamiento de Oimbra. (Límite con Portugal) Suelos compuestos de esquistos arcillosos, altitud de 450-500 m de altitud. Clima continental aunque con marcada influencia atlántica.
ELABORACIÓN: Vendimia manual, despalillada un 60% y sin despalillar un 40%. Maceración durante 96 horas a temperatura controlada. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica total. Posterior crianza de 7 meses y posterior embotellado.
CATA: Nariz joven, alegre, fresca, con aromas a frutos silvestres. Da paso a una boca agradable, sedosa, donde aparecen de nuevo las notas afrutadas.

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