Denominación de Origen
Aguardiente de Galicia
Materia Prima: Orujo de albariño
Método de Elaboración: obtenida por destilación siguiendo el tradicional sistema de arrastre por vapor.
Grado alcohólico: 42%vol.
Cata:
Fase Visual: brillante y cristalino, perfectamente transparente con tonos de plata.
Fase Olfativa: gran intensidad aromática, donde resalta la finura. Armonioso con persistencia de sensaciones de manzana, hierbas.
Fase Gustativa: goloso en boca, ardiente y estructurado. Ofrece una retronasal con recuerdos de albariño